不用加西红柿

苦瓜牛肉

材料

苦瓜，苦瓜牛肉

做法

1，牛肉 将牛肉切成丝，加西放入盐，红柿味精，苦瓜沙茶酱和少量生粉。牛肉腌10分钟左右。加西

2，红柿苦瓜切好后，苦瓜放入一勺盐。牛肉用手搅拌至出水。加西将苦瓜用清水洗几次，红柿直到把盐滤干净。苦瓜（这样苦瓜不会太苦，牛肉也好吃）

3，加西放油，将牛肉丝下锅，炒到8成熟。盛出来备用。

4，将苦瓜下锅，翻炒到9成熟，放盐，味精。然后把牛肉丝放入。 炒几下，上碟。

1.青椒

牛肉可以用青椒炒。青椒炒牛肉很好吃，味道鲜美，口感特别嫩滑，让人想再吃一次。所以，如果不知道用什么炒牛肉，可以试试用青椒炒。

2.苦瓜

苦瓜也可以和牛肉一起炒。苦瓜炒牛肉是一道特色菜，味道也很特别，有一种独特的香味，而且苦瓜可以降火，所以夏天吃苦瓜炒牛肉其实很美。

3.土豆

牛肉炒土豆味道不错。土豆大家都很熟悉，味道也不错，所以用牛肉炒其实味道更好，口感更佳，所以用牛肉炒其实是个不错的选择。

牛肉应该怎么煮才好吃？